Le nom des lauréats a été dévoilé le 21 novembre au salon des maires et des collectivités locales. « Ce premier prix est un signe de reconnaissance fort pour un projet innovant, fédérateur sur notre territoire» ont indiqué Denis Turrel, président de la communauté de communes du Volvestre et Françoise Brossaud, présidente de la SCIC Jardins du Volvestre qui porte le projet, Parmi les 15 projets candidats au niveau national, celui de la SCIC Jardins du Volvestre a remporté le vote du jury et celui des internautes ; à la clef, une campagne de financement participatif avec KissKissBankBank abondée de 5 000 €.
Le Relais Cocagne Haute-Garonne comporte cinq structures : l’Afidel, organisme de formation et d’accompagnement professionnel ; Gestes, groupement d’employeurs, et trois sites de production maraîchère — chantiers d’insertion — les Jardins du Comminges, du Volvestre et du Girou. Il distribue aujourd’hui un millier de paniers de légumes bio par semaine à ses adhérents et à des magasins et épiceries bio,
Le projet consiste en la création d’une plateforme logistique et commerciale, matérialisée par la construction d’un bâtiment et la création de 10 emplois aux Jardins du Volvestre, à Salles-sur-Garonne.
Des paniers bio
La plateforme permettra de proposer aux agriculteurs bio des circuits commerciaux et des espaces de stockage de leurs productions en développant les paniers aux particuliers et commerces bio mais aussi, à terme, l’approvisionnement en demi-gros ou 4e gamme (légumes frais lavés, épluchés, découpés) de la restauration collective. Le projet
prévoit le développement de la conserverie P’tits Cocagne pour transformer et valoriser les surplus de production, et la construction d’un bâtiment de 500 m2 pour stocker les denrées et préparer les commandes. Ce bâtiment novateur sera enterré afin de limiter les coûts de réfrigération, préserver les terres cultivables et s’intégrer au paysage.
Le prix reçu et la campagne de financement participatif qui sera lancée début 2019 seront un coup de pouce qui permettra de financer l’équipement de la nouvelle conserverie P’tits Cocagne. Le coût global du projet de 700 000 € est financé par la Région, le Département, la communauté de communes du Volvestre, des fondations privées et le Relais Cocagne.
Florence Desnoyer Contact : cocagnehautegaronne.org
Le Relais Cocagne Haute-Garonne vient de remporter le ler prix des trophées bio des territoires décerné par les Eco Maire et l’Agence Bio pour son projet de plateforme logistique et commerciale au service des producteurs bio du territoire et de ses habitants.
